منهاج الطالبين
الإمام النووي • الفقه • ج5 ص517
دار الكتب العلمية
إلا صبيا ومجنونا وحربيا وذميا وموجرا وكذا مكره على شربه على المذهب.
ومن جهل كونها خمرا: لم يحد، ولو قرب إسلامه فقال: جهلت تحريمها لم يحد، أو جهلت الحد حد.
ويحد بدردي خمر لا بخبز عجن دقيقه بها، ومعجون هي فيه،