مختار الصحاح
زين الدين الرازي • المعاجم • ج1 ص 171
تحقيق: يوسف الشيخ محمد — المكتبة العصرية - الدار النموذجية، بيروت - صيدا
ش وى
: (شوى) اللحم يشويه
(شيا)
والاسم (الشواء) والقطعة منه (شواءة) . و (اشتوى) اتخذ شواء وقد (انشوى) اللحم ولا تقل: اشتوى. و (أشويت) القوم أطعمتهم شواء. و (الشوى) جمع شواة وهي جلدة الرأس.