حكم أكل اللحوم نيئة قبل طهيها

الشيخ ياسر برهامي • الأطعمة والأشربة

السؤال:

غفر الله لكم يا شيخنا وبعد، فأسأل فضيلتكم عن حكم أكل اللحوم قبل تسويتها مثل اللحم المفروم أو البسطرمة يعني قبل عملها في الفطائر أو الخبز؟ وجزاكم الله خيرا.

الجواب:

الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، أما بعد؛

فأكل اللحم المجفف النيئ لا دليل على تحريمه أو المنع منه؛ طالما كان مذكى من أهلٍ للتذكية، ومن الناحية الطبية فالأفضل ألا يأكله إلا بعد طهيه بأي طريق.